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腰果補腎的做法大全

生活百科做法


腰果補腎的做法：蔥香核桃腰果 材料：核桃200g、腰果200g、油適量、鹽適量、蔥適量 。
做法：
1、備料腰果、核桃、蔥、辣椒 。
2、腰果、核桃用清水沖洗，再控水備用 。
3、鍋里加油，將腰果及核桃下鍋 。
4、油炸至色澤變深后，再出鍋控油備用 。
5、食材微放涼后，再回鍋重新油炸一遍，再出鍋控油備用 。
6、將辣椒蔥花下鍋 。
7、干鍋焙香焙干 。
8、再將油炸好的腰果核桃下鍋 。
9、并加適量細鹽調味拌炒至即可 。
10、這樣子一份腰果核桃就完成了 。
3、腰果放入水中煮上兩、三分鐘撈出瀝干水分 。
4、鍋中放入適量的油，將焯過水的腰果放入里面，倒入適量的油，不停地翻炒 。
5、翻炒腰果微微發黃，將腰果撈出來控油 。
6、鍋中放入少許油，下入白糖 。
7、不停的翻炒，炒至糖完全融化無氣泡, 待其顏色變為棕色后放入準備好的腰果進去翻炒 。
8、翻炒至糖漿包裹在腰果上，放入炒熟的芝麻, 繼續翻炒直至腰果均勻的粘滿芝麻 。
9、倒入放在干凈的案板上，迅速地用筷子將它撥散開來 。
10、讓它自然冷卻，涼透后放入密封罐中 。

腰果補腎的做法大全

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腰果補腎的做法：腰果萵筍炒山藥 材料：萵筍、山藥、腰果、胡蘿卜、鹽、食用油、雞精 。
做法：
1、萵筍去皮，洗凈，切滾刀塊 。胡蘿卜洗凈切滾刀塊 。
【腰果補腎的做法大全】 2、山藥去皮，洗凈，切塊放置于清水中(防止山藥顏色發黑) 。
3、燒開適量的水，把萵筍,胡蘿卜和山藥倒入汆一下，撈出瀝水 。
4、倒入油，小火把腰果炸熟(一點點金黃即可，注意要用小火，否則腰果容易炒焦) 。
5、最后倒入萵筍、胡蘿卜、山藥、腰果一起翻炒，加鹽和雞精調味即可出鍋了 。
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