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【黃磊深夜食堂菜譜做法】深夜食堂里的所有菜深夜食堂中國版菜譜

生活百科做法


黃磊深夜食堂菜譜做法：章魚小香腸 材料：小香腸，食用油 。
做法：
1、小香腸單側切三刀，也就是六只腳 。建議把刀放平橫切，豎著切的話，后兩刀不容易切平均 。
2、鍋中放油，中火將小香腸煎至觸角打開成型即可 。
黃磊深夜食堂菜譜做法：厚蛋燒 材料：雞蛋3個，涼水少許，鹽1/4勺，白糖1小勺 。
做法：
1、將雞蛋打入碗中，加入鹽、白糖，再滴入幾滴涼水，攪打至蛋液起泡 。
2、小火，煎鍋中倒入少許油，晃勻 。
3、倒入一些蛋液，晃動鍋柄使之攤平，小火略煎，有起泡的地方用筷子劃破 。
4、待蛋液略凝固后從遠離鍋柄的一頭用筷子挑起，向鍋柄的方向卷過來，卷成卷后再將蛋卷推到遠離鍋柄處 。
5、在空的位置再倒入少許油，倒入一些蛋液，輕晃鍋柄攤平，有起泡處劃破 。
6、待蛋液略凝固后仍然從一頭向鍋鍋方向卷過來卷成卷，再推到遠離鍋柄處 。視蛋液多少，進行推蛋煎蛋的重復，直至蛋液都用完為止 。

【黃磊深夜食堂菜譜做法】深夜食堂里的所有菜深夜食堂中國版菜譜

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黃磊深夜食堂菜譜做法：梅子茶泡飯 材料：米飯，紫蘇梅，海苔片，青海苔，玄米茶，鹽，醬油 。
做法：
1、米飯盛入碗中撒少許鹽，現煮好的玄米茶趁熱澆上適量 。
2、再擺上海苔梅子就可以了 。
3、吃的時候可以用醬油調味，如果有熟芝麻、芥末醬也可以根據口味搭配 。
【黃磊深夜食堂菜譜做法】深夜食堂里的所有菜深夜食堂中國版菜譜

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