【桃膠可以和什么做糖水】如何煲桃膠糖水桃膠和什么一起燉最好

桃膠可以和什么做糖水:桃膠銀耳雪梨羹 材料:銀耳8g,桃膠15g,雪梨1個,蔓越梅15g,水1200ml,糖 。
【【桃膠可以和什么做糖水】如何煲桃膠糖水桃膠和什么一起燉最好】 做法:
1、銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵;雪梨去皮切丁備用 。
2、將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍,再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗后,掰成均勻的小塊 。
3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火燒開后改小火加蓋繼續煮30分鐘 。
4、放入梨丁煮5分鐘,再放入蔓越梅,放入糖,邊攪拌邊煮3分鐘,至糖徹底融化,湯汁濃稠即可 。

3、用篩網把清洗過的桃膠濾去水分,放入隔水燉盅里,直接將椰汁倒入當水用,這樣燉出的湯羹更入味 。
4、鍋蓋上里外蓋后接上電源,按功能鍵選擇,約燉2個半小時左右 。
5、芒果洗凈后用刀背輕輕地在它的果皮的一端刮到另一端,然后將果皮撕掉,用刀取出果肉,順著果肉的紋路切薄片 。
6、取出桃膠盛入碗中,讓它自然降溫,將芒果放入即可 。

【桃膠可以和什么做糖水】如何煲桃膠糖水桃膠和什么一起燉最好

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桃膠可以和什么做糖水:百合燉桃膠 材料:桃膠15克,百合半個,枸杞10顆,冰糖30克 。
做法:
1、將桃膠用清水浸泡10小時以上,直到桃膠沒有硬芯,呈現清澈透明的狀態,將浸泡好的桃膠捏碎 。
2、將枸杞在清水中浸泡清洗,然后撈出瀝干水分;百合洗干凈,掰成片 。
3、將桃膠倒入鍋中,加入適量的清水 。
4、放入百合,大火煮開之后,換成小火,煮15分鐘 。
5、然后放入枸杞和冰糖 。煮到冰糖熔化的時候即可 。
【桃膠可以和什么做糖水】如何煲桃膠糖水桃膠和什么一起燉最好

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