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【炸香蕉怎么做】炸香蕉的做法大全

生活百科怎么做


炸香蕉怎么做：脆炸香蕉 材料：香蕉，雞蛋，面包糠，面粉 。
做法：
1、雞蛋放入盤中打散 。
2、淀粉、面包糠分別放入兩個盤中 。
3、香蕉去皮，從中間切斷 。
4、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠 。
5、鍋內放油，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可 。
炸香蕉怎么做：拔絲香蕉 材料：香蕉3根，白糖100克，水30克，植物油30克，生粉30克 。
做法：
1、剝去香蕉皮，切成菱形塊，兩厘米寬即可，然后打上干生粉待用 。
2、油溫燒到六成，香蕉下油鍋，炸到金黃拎起，待油溫燒到七成，下鍋復炸幾秒鐘，拎起待用 。
3、鍋洗干凈，微小火，下油稍熱，再下糖和水，用勺子底部貼鍋底不停的攪動糖油水，等糖水融化成沒有泡沫，顏色變成金黃色時立即把鍋移出灶口 。
4、快速放入炸好的香蕉，用鍋鏟把香蕉和糖水輕輕攪勻，注意了一定要輕 。而后即可出鍋裝盤 。

【炸香蕉怎么做】炸香蕉的做法大全

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炸香蕉怎么做：香蕉餛飩糖果 材料：香蕉2根，餛飩皮數張，水一點 。
做法：
1、香蕉對半切開后再分四段，分小段切片 。
2、將香蕉片放置餛飩皮中，用手輕推，使其均勻鋪在餛飩皮上，餛飩皮對折，四邊粘緊，用叉子再按一下四周，加固 。香蕉兩頭的餛飩皮稍擰做成糖果狀 。
3、鍋里放入適量油，當油溫三成時放入香蕉糖果，小火慢慢炸 。
4、全部榨熱后撈出控干油，裝盤即可 。
【炸香蕉怎么做】炸香蕉的做法大全

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【【炸香蕉怎么做】炸香蕉的做法大全】 12

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