【沒有料酒可以用什么代替 沒有料酒用啥替代】1、沒有料酒可以用黃酒代替，料酒本身就是以用30％～50％的黃酒為原料調制成的，主要成分與料酒相同，因此可以用黃酒代替料酒 。
2、料酒含有人體必需的8種氨基酸，主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調，可以促進食欲、改善睡眠、促進人體吸收營養物質 。
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