魚香肉絲最簡單做法步驟魚香肉絲最簡單做法步驟是什么 _生活百科

1、準備材料：里脊肉200克，大蔥一根，泡椒20克，泡姜、醋、白糖、蒜適量。
2、里脊肉洗凈切絲。加入調料拌勻后加入水淀粉。
3、準備調醬汁：放入醋20克、生抽5克、鹽2克、白糖15克、雞精2克。
4、鍋中放入適量油，放入肉絲快速滑熟。
【魚香肉絲最簡單做法步驟魚香肉絲最簡單做法步驟是什么】5、鍋中留底油加入調料炒香。倒入醬汁、肉絲翻炒，加入大蔥粒翻炒半分鐘即可。