潤腸通便火麻油中含有最多的就是不飽和脂肪酸，油脂性食物都有一定的潤腸之效，可改善腸道的潤滑程度，促進排便，適合便秘人群食用 。
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開胃健食火麻油除了做保健品使用外，也是很好的食用油，炒菜也別有一番風味，尤其適合食欲不佳的人群食用，可開胃健食，促進食欲 。
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防治心血管疾病火麻油中的不飽和脂肪酸對血液中的低密度脂蛋白還有逆向氧化作用，能促進血液中膽固醇的代謝，減低血液粘度，對高血壓、高血脂等有很好的防治效果 。
【火麻油的功效與作用】
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