板栗吃多了會胃脹氣嗎板栗的膳食纖維與一般蔬菜的纖維結構有一定的不同 ， 容易在腸道發酵產氣 ， 如果多吃容易導致腹脹 。
板栗每天只需少量食用 ， 能達到很好的滋補效果 ， 大量食用則會導致便秘和消化不良等癥狀 。正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體 ， 而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多 ， 從而形成胃腸道脹氣 ， 嚴重的有可能會導致便秘 。
【板栗吃多了會胃脹氣嗎 板栗一次吃多少合適】
板栗營養價值高 ， 含有豐富的糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質等營養素 ， 不過醫生也提醒 ， 板栗雖營養豐富 ， 但不建議多食 ， 正常人群一次食用不要超過10顆 。
如果是減肥人群的話 ， 一次最好不要超過8顆 ， 4—6顆是比較合適的 。這個是防止發胖 ， 一定要適時適量 。栗子屬于含淀粉較多的堅果 。所以熱量比較大 。
板栗有點苦還能吃嗎1、未變質可以吃 剝了殼的生板栗冷凍后 ， 時間長了 ， 里面的糖被分解 ， 失去了香甜的味道 ， 雖不會中毒,但很不好吃 ， 煮熟后會覺得有點發苦 。這是正常的 。只要沒有霉變 ， 是可以吃的 。
2、變質不可以吃 （1）常溫下變質：
常溫下的干板栗變苦了就不能吃了,味道變了說明就是變質了 。板栗變質很快的 ， 稍有異味就不能食用了 。鮮板栗在非冷藏情況下 ， 是不能堆積和密閉放置的 。板栗自身的呼吸產熱就能導致霉變 ， 適當脫水低溫儲藏才能長久保存 。
（2）冷藏不當發霉：
板栗必須要去掉殼子保存的 ， 如果不去殼子 ， 放入冰箱中保存的 ， 板栗要不了多久外面的殼子都會發霉的 ， 這種發霉的板栗自然是苦的 ， 也是不能吃的 。
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