1、首先要把青菜洗一下 ， 切成小段 。
2、開火 ， 鍋里放入油、蒜頭燒熱 。
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3、蒜頭燒出香味后 ， 倒入青菜 。
4、加入鹽 ， 用大火來回翻炒 。
5、加入料酒、醬油調下味 。
6、最后 ， 關火 ， 加入味精炒勻盛起來就好了 。
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