2月底以來中國境外新冠肺炎疫情四處快速蔓延，全球上下全力防控，美國也不例外，為減少人員聚攏，3月12日芝加哥交易所宣布關閉交易大廳，這也是21世紀以來華爾街第三次浮現關閉，此前首席次是2001年的“9·11”事件，紐約一度全城戒嚴，紐交所被關閉了4天，第二次是2012年颶風桑迪的襲擊，紐交所和納斯達克的交易暫停了兩天 。疫情蔓延背景下金融市場迎來劇烈動蕩，不僅3月份美股浮現四次熔斷，美國瘦肉豬期貨走勢也是劇烈波動，如下圖1所示，芝商所旗下CME瘦肉豬期貨主力6月合約最低一度下探至66.025美分/磅，之后探底歸升，截至3月24日晚最終收報于73美分/磅，但仍較2月19日小高點84.25美分/磅跌逾13% 。
由于此前中國國內新冠肺炎疫情導致工廠及企業一度普遍停工停業，因此餐飲業及養殖業前期遭遇重創，隨著疫情景勢好轉，中國政府勉勵生產企業重工重產，不少餐飲業也已經綠澍重工，但餐飲入座率仍相對偏低，學校暫還未集中開學，餐飲食堂團餐消費萎靡，豬肉市場需求較往年同期大幅下跌，作為重要佐證之一，據農業農村部數據顯示2月全國規模以上生豬定點環比減少44.90%，同比減少35.60% 。正是下游豬肉消費大幅降低導致養殖企業有不同程度的壓欄現象，加上養殖利潤豐厚，中國的生豬存欄仍在小幅歸升，Cofeed調查數據顯示：截止2月末，500家養殖企業生豬存欄為10090913頭，較1月末的9922003頭增添了168910頭，增幅為1.70%，但同比減少34.13%，中國市場豬肉供應仍有缺口 。
【疫情之下美國瘦肉豬劇烈震蕩而中國進口量大增 后市將如何？】作為豬肉消費大國，我國的豬肉產量及進口量影響著國際市場，其中我國豬肉進口政策對于美國豬肉市場影響顯然，中國在2020年3月6日證實廢除一些美國大豆和豬肉的進口關稅，屆時其低成本的豬肉約摸會大量涌入我國，海關統計，今年1-2月份我國進口肉類125.5萬噸，較去年同期的74萬噸大增69.6% 。據北京一家肉類進口商預計，2月中旬時大約1萬個裝運肉類的寒藏箱滯留在中國港口，約為平時的兩倍 。據首農食品集團表示，疫情期間，集團旗下二商肉食集團加大大宗豬肉進口業務，截至目前，到港的豬肉已打破10萬噸，后續還有10余萬噸將綠澍到港 。另外近期中國部分地區已綠澍公開學校開學光陰，國內需求面有望得到歸升，豬肉消耗速度也約摸加快，隨追市國境內疫情逐漸得到控制，及美國豬肉價格遠低于中國市場，中國進口商開始入市逢低大量采購美國豬肉，這攙扶美國瘦肉豬期價止跌歸升，預計在全球疫情獲得控制之后，瘦肉豬價格仍有望重上80美分/磅關口 。仍需要關注全球疫情快速蔓延帶來的經濟影響，全球餐飲業都約摸受到沖擊，這約摸影響國際市場豬肉需求，從而導致近階段美國瘦肉豬期貨顛簸仍較為劇烈 。
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