印遇龍院士:如何推進生豬產業發展?畜牧業發展面臨著哪些困難?如( 四 )


第二 , 針對飼料中微量元素利用效率低和礦物元素供贈不平衡 , 團隊環繞礦物元素代謝調控機理、功能性微量元素氨基酸螯合物生產技術、微量元素本底釋放技術和動態飼喂技術開展研究 , 初步構建了母仔豬鐵精準供贈和生長育肥階段銅、鋅減量的微量元素精準營養調控體系 , 力爭從技術上進一步降低飼料中礦物元素的使用 , 降低糞污中重金屬排放 , 且能兼顧生豬養殖效益 , 實現養殖經濟發展和生態保護的雙贏 。
第三 , 針對仔豬飼料采食量低、腹瀉和生長阻滯等問題 , 團隊環繞腸道發育和健康開展研究 , 揭示了影響仔豬腸道發育和健康的重要分子生物學機理 , 建立了基于功能性氨基酸、碳水化合物和生物活性物質調控腸道健康的關鍵技術 , 使仔豬日增重提高12%—20%以上 , 飼料利用率改善10%—15%以上 , 腹瀉率下降25%—35%以上 , 極大地提高了養豬生產效率 。
與此同時 , 我們也尤其器重生豬品種哺育和養殖模式革新 , 倡導中醫與農業和養殖業的融合 , 發展中國特色的“中醫農業” 。湖南省重要專項技術成績“生豬品種臃適化、養殖集約化及精湛加工產業化關鍵技術研究與示范”成功哺育了“湘村黑豬1號” , 并集成了團隊的低氮磷和低礦物元素的配方技術體系 , 率先提出了“種養結合”的養殖模式 , 從根本上解決養殖源頭污染和畜禽糞污資源化利用等問題 。該項成績經能手評價一致以為創新性強、推廣應用價值大 , 總體達到國際先進水平 。
除此之外 , 我們團隊領銜籌建了“畜禽養殖污染控制與資源化技術國家工程實驗室” , 制訂了《生豬生態養殖》和《生豬生態低排養殖生產技術規程》(制訂中)湖南省地方推薦標準 , 將相關技術進行推廣 , 切實推進我國養殖業的高效、生態、可持續發展 。團隊的成績也獲得了國家、企業和社會各界的一定 , 相關技術被國內知名養殖和飼料企業廣泛應用 , 其中與企業合作研制的有機微量元素產品應用在全國飼料企業20強企業中 , 籠罩率達90% , 產生了碩大的社會和經濟效益 。上述成績獲得了2018年度中國科學院“科技促進發展獎” 。

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