【血糯米奶茶怎么做】血糯米奶茶的做法竅門

血糯米奶茶怎么做:簡單血糯米 材料:立頓茶包,鮮牛奶,血糯米 。
做法:
1、血糯米浸泡4小時以上,放入電飯煲,加水,按煮飯鍵煮 。
2、泡立頓茶包,一個茶包300CC開水 。
3、茶里倒鮮奶,然后挖幾勺血糯米進去,攪拌攪拌即可 。
小貼士:喜歡吃甜一些的,可以泡茶的時候就放點糖進去,也可以放蜂蜜 。
血糯米奶茶怎么做:紅豆血糯米 材料:白糯米,血糯米,紅豆,紅茶3~5克,黑白淡奶80-100ml,咖啡糖5~10克 。
做法:
1、將紅豆、白糯米與血糯米混合淘凈,加水浸泡6小時左右,然后倒入鍋里,加水熬成粥 。
2、奶鍋中加清水,放入紅茶煮1分鐘左右,濾掉茶渣,加糖和淡奶煮至將沸熄火 。
3、杯中舀入適量血糯米粥,倒入煮好的奶茶即可 。
小貼士:
1、白糯米、血糯米和紅豆的比例為1:1:1 。
2、血糯米粥可以煮得偏厚一點,泡在奶茶里口感會更粘,茶汁會更稠 。
血糯米奶茶怎么做:血糯米仙草椰汁奶茶 材料:20克仙草凍粉或龜苓膏粉,500毫升開水,60毫升涼水,適量白砂糖,200毫升牛奶,2克紅茶包,20克血糯米,少許椰汁 。
做法:
1、血糯米放入電飯鍋內蒸熟 。
2、牛奶放在小鍋中,加白砂糖小火煮,放入紅茶包一起加熱,奶茶煮好后關火冷卻 。
3、仙草凍粉或龜苓膏粉加涼水攪拌至無顆粒狀后倒入小鍋,倒入開水,邊加熱邊攪拌直至沸騰,即可制成糊 。
4、關火后將糊放入方形保鮮盒冷卻至凝固,凍好后倒扣切成小方塊 。
5、將蒸熟的血糯米加一點椰汁混合均勻,放入杯中,再加凍塊,最后倒入奶茶即可 。
【【血糯米奶茶怎么做】血糯米奶茶的做法竅門】

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