半邊鹽焗雞怎么做如何做半邊鹽焗雞 _生活百科

1、把雞洗干凈，用廚房紙吸干水最好，切幾片生姜放一起，然后把一包鹽焗雞粉都倒進去，把雞抹均勻。用整只雞的話記得在雞肚子里面也得倒上鹽焗雞粉，這樣才夠味。
2、抹均勻后封上保鮮膜，放冰箱腌制4個小時左右，中間最好拿出來揉幾下，這樣更入味。
3、面包機桶內把攪拌葉拿出來，把腌制好的整只雞放進面包機桶內。
【半邊鹽焗雞怎么做如何做半邊鹽焗雞】4、放好之后蓋上蓋子，如果沒有內蓋蓋子的，就蓋上面包機蓋就可以了，調到烘烤功能調到60分鐘。
5、烘烤至時間到，用牙簽插一下雞腿肉厚的地方，插進去沒有血水流出就是熟了，如果還有血水的話就適當的增加時間烘烤至熟為止。