1. 首頁 > 生活百科 > >

菩提魚怎么做 菩提魚怎么做好吃

生活百科

1、菩提魚去內臟去腮 ， 清洗干凈瀝凈水分 ， 先在魚背上劃上口子 ， 切成三段 ， 這樣易于入味 。
2、準備好配料：干紅辣椒段、姜片、蔥段、蒜片和花椒粒 。
3、鍋中放油炒燒熱 。放上魚去煎 ， 魚的一面煎至焦黃色 ， 再翻面煎另一面 。
4、兩面煎至焦黃后 ， 再加入步驟2中準備好的配料炒出香味 。
5、鍋邊熗入開水 ， 調入適量的豬油、醋、白糖、老抽、生抽和鹽燒開后再保持沸騰約15分鐘即可上桌開吃 ， 也可以加入些鮮香菇一起煮增添味道 。
【菩提魚怎么做 菩提魚怎么做好吃】6、普提魚屬一種熱帶地區近岸海域生活的魚類 。中胸菩提魚分布于印太海域東印度洋的圣誕島 ， 西太平洋印度尼西亞、菲律賓 ， 北至日本海南部 ， 南至澳大利亞大堡礁及密克羅尼西亞的廣泛海域 ， 色彩艷麗 ， 可作為觀賞魚 。

    相關經驗推薦