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寶寶吃堅果有什么好處 適合孩子吃的堅果都有哪些

生活百科飲食指南

幼兒吃堅果不僅可以健腦還對視力也有好處哦 。想要促進孩子智力發育就吃些堅果吧 。不過，要提醒家長，不同年齡的寶寶適合吃的堅果種類是不同的哦 。寶寶吃堅果的好處對大腦發育的作用 脂肪在發揮腦的復雜、精巧功能方面具有重要作用 。給腦提供優良豐富的脂肪，可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能 。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及其他堅果類產品 。核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益 。
對視力發育的作用【寶寶吃堅果有什么好處 適合孩子吃的堅果都有哪些】 堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外，其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發育也有直接的影響 。
另外，最近科學家還發現，適當的咀嚼也有利于視力的提高 。因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節作用，而脈絡膜的調節功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強則得益于咀嚼強度 。然而，1歲以內寶寶的食物較成人軟爛，甚至汁化，進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼 。為此，給1—3歲的寶寶食用一些堅果，為他們的咀嚼技能提供必要的物質保證就顯得尤為重要了 。咀嚼堅果，讓寶寶的眼睛更明亮 。
寶寶吃什么堅果好板栗 板栗是堅果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物 。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果，其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發育 。
媽媽要注意：2歲以上的寶寶可以板栗 。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高，所以吃后容易有飽腹感，但是給寶寶吃板栗，每天不要超過6個 。
松子 松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，是寶寶腦細胞發育的重要物質，經常吃還能提高寶寶的免疫力 。
媽媽要注意：松子的油脂含量較高，不宜每天多吃，每天不超過30個就可以了 。最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃 。
花生 花生中含有豐富的優質蛋白和脂類，尤其是亞油酸的含量非常高，有利于寶寶神經系統發育和增強記憶力 。
媽媽要注意：給寶寶吃花生，每天最好不要超過10個，對于小寶寶來說，花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質 。不過，花生容易引起寶寶過敏，如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質的話，就要慎吃花生了 。
榛子 榛子中的維生素E占了36％，所以榛子有很好的護膚效果，也能夠增強寶寶的免疫力 。另外值得一提的是，榛子中含有人體必需的8中氨基酸，這在堅果家族中可是很少見的，還富含β胡蘿卜素，有利于寶寶眼睛發育，還能保護心血管 。
媽媽要注意：榛子聽起來真是營養很豐富呢，不過要注意榛子的脂肪含量很高，如果寶寶膽道功能不良，就要慎重食用 。寶寶每天不要吃超過20個榛子 。
核桃 你如果堅果核桃仁，不免會覺得它長得跟我們的大腦還蠻像的，這核桃還真有“以形補形”的作用 。核桃對寶寶的大腦組織的發育十分重要，對于處在快速生長發育期的寶寶來說更是如此 。
媽媽要注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的寶寶不宜多吃 。核桃中含有鞣酸，容易與鈣、鐵等結合生成不易溶解的物質，所以吃核桃時不要同時吃含有這些營養物質的食物 。寶寶吃核桃，以一天不超過1個為最好 。
葵花子 葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E和維生素B等營養 。常給寶寶吃，可以幫助寶寶提高抵抗力 。

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