草莓不但口感不錯，而且營養豐富，有很好的潤腸通便，排毒養顏，滋潤肌膚的作用，新鮮的草莓除了直接吃，也可以做成草莓醬來食用，那么新鮮草莓怎么做草莓醬呢?新鮮草莓怎么做草莓醬準備一些新鮮草莓，冰糖，白糖，檸檬汁 。
草莓清洗干凈，放到鹽水里面浸泡15分鐘左右，然后再把水分瀝干，草莓的蒂部切除，然后再切成小塊狀，放到保鮮盒里面，撒上一些白糖搖晃一下，這樣草莓上就可以粘上糖，蓋子蓋好以后腌制60分鐘，草莓腌制好以后會有很多水分滲出來，把它倒進干凈的鍋里面，加入適量的冰糖煮，用小火慢慢的熬煮，添加一些檸檬汁，如果沒有的話也沒有關系，浮沫需要撇干凈，然后用刮刀攪拌，避免糊鍋熬到濃濃的果醬出來就可以了，裝到密封瓶子里面，然后再放到冰箱里面冷藏保存 。
草莓醬可以怎么吃涂在面包上吃 早上吃面包的時候覺得太干或者覺得面包的口感不太好的時候，就可以在面包上面涂抹一些草莓醬，讓面包吃起來更加美味 。
草莓酸奶 在超市買的普通酸奶添加上草莓醬之后就會變成美味的草莓酸奶，還可以根據個人的喜好加上一些水果，如香蕉、蘋果、梨、荔枝等，這樣做出來的草莓酸奶是非常好的飲品 。
草莓慕斯 喜歡做甜品的人會選擇用草莓醬做成草莓慕斯，做法也非常簡單，只需要加少量溫水、適量奶油和一些魚膠水攪拌均勻，可口的草莓慕斯便做好了 。
草莓排骨 草莓醬可以用來做草莓排骨，做法很簡單，把排骨切段洗凈之后燒開之后煮大約半個小時，然后另起一鍋，放油燒至四成熱，再加入草莓醬、番茄醬、白糖和少許鹽，再把排骨倒入翻炒2-3分鐘，便可裝盤起鍋 。
草莓餅干 在家自制餅干的時候，可以把草莓醬當作餅干餡用，這樣做出來的餅干絕對比白糖和芝麻餡的要好吃，特別合小朋友的口味 。
草莓醬可以泡水喝嗎草莓醬可以泡水喝 。
草莓醬加一些開水就可以變成草莓果茶，用草莓醬泡出的果茶顏色好看，而且清淡可口，同時還可以根據需要添加蜂蜜、紅茶、檸檬、菊花等，豐富果茶的內容，讓它味道變得更好 。
草莓醬怎樣可以保存時間長首先，盛放草莓醬要選用可以密封的玻璃瓶;其次，草莓醬做好之后應放在冰箱冷藏;最后，如果不放冰箱冷藏也要放在干燥、陰暗處，避免陽光直射 。需要注意的是每次取草莓醬的時候不能用沾水的湯勺，一定要用干燥的，避免果醬發潮而壞掉 。
【新鮮草莓怎么做草莓醬 草莓醬可以怎么吃】 如果保存方法得當，一般自制的草莓醬可以保存3個月左右 。
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