芋圓的儲存方法芋圓的儲存方法與技術 _生活百科

1、芋圓煮熟后，一定要立即用冷水過幾遍，直到芋圓完全冷卻。如果有冰水的話直接放冰水里泡個兩三分鐘左右會更好。接著一定要將芋圓的水分瀝干。
2、芋圓用冷水過了之后，再在芋圓外面裹一層淀粉芝麻，然后用保鮮盒裝好，放入冰箱保鮮層，需要食用時，拿出來再稍微煮一下即可。
【芋圓的儲存方法芋圓的儲存方法與技術】3、芋圓過水之后，再放入裝有干凈冰水的保鮮盒內，然后存放到冰箱的保鮮柜。