海棠果酒制作方法 原來是這樣制作的

1、用流水沖洗海棠果,并用淡鹽水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗一遍,晾干待用 。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉 。
2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內,加冰糖 。
【海棠果酒制作方法 原來是這樣制作的】
3、將海棠果從中間對半刨開,投入玻璃罐中,邊切邊往罐里面投,因為果皮厚實,如果不刨開發酵很慢 。
4、把物料都投入玻璃罐后盒上蓋子,不要擰緊,因為發酵前期需要氧氣 。每天輕輕搖動一下,一周后靜止發酵即可 。

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