步驟1
準備食材：牛肉100克、西芹50克、甜椒20克、鹽1茶匙、油適量、花椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小蔥1根 。
步驟3
西芹洗凈切丁 。
【芹菜甜椒碎牛肉的做法 芹菜甜椒碎牛肉怎么做好吃】步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟7
然后起鍋倒油，油溫6成熱，放入花椒、牛肉碎，炒出香味 。
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步驟8
再放入豆瓣醬，炒出紅油 。
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步驟9
接著放入紅椒、西芹翻炒3分鐘 。
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步驟10
最后盛入盤中，撒上蔥花即可 。
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