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香蕉長黑斑了還能吃嗎 香蕉如何保存

生活百科香蕉如何保存

前幾天買了一捆香蕉 ， 今天發現家里的香蕉已經開始長黑斑了 ， 看起來十分難看 ， 請問香蕉長黑斑了還能吃嗎？香蕉長黑斑了還能吃嗎一般是可以吃的 。
香蕉皮上開始出現黑點是因為這個香蕉“熟透”了 ， 而且有少量的黑點 ， 是可以吃的 ， 這跟食品的安全性并沒有多大的關系 。而且這時候吃的香蕉 ， 口感和甜度是最好的 ， 應盡快吃掉 。
但是如果香蕉表皮上的黑點太多了 ， 表明香蕉已經熟過頭了 ， 已經滲進果肉了 ， 里面的肉是黑色的 ， 這時候香蕉已經嚴重腐爛 ， 不能再吃了 。
哪種香蕉不能吃生香蕉 。
香蕉為了方便運輸儲存 ， 還沒成熟的時候就被蕉農摘下來了 ， 這種發青的香蕉是不宜直接吃的 。因為沒熟的青香蕉里含有較多的鞣酸 ， 吃到嘴里澀澀的 ， 難以下咽 ， 口感非常差；其次 ， 鞣酸難溶于水 ， 有收斂作用 ， 會抑制腸道蠕動和腸液分泌 ， 還會使糞便變得干硬 ， 吃多了會引起或加重便秘 。。
因此青色的香蕉需要放置一段時間 ， 待香蕉變甜 ， 鞣酸減少 ， 澀味變淡后再吃 。
香蕉如何保存1、盡量不要碰傷香蕉的表皮 ， 用保鮮膜包裹整個香蕉；
2、不要把香蕉和其他水果混放 ， 否則會加速香蕉的成熟腐爛；
3、常溫下 ， 把香蕉放置在陰涼干燥處 ， 不要放進冰箱；
4、一旦香蕉表皮出現黑斑 ， 應當盡快食用 。
哪些人不適合吃香蕉腹瀉的人 香蕉有潤腸通便的作用 ， 腹瀉時人的腸道比較脆弱 ， 如果此時再吃香蕉可能會加重腹瀉 ， 不利于病情恢復 。
脾胃虛寒的人 香蕉是寒性水果 ， 脾胃虛寒或消化功能不良的人一次別吃太多香蕉 ， 以免導致腹瀉 ， 影響健康 。
糖尿病人 香蕉里的淀粉和糖類物質含量豐富 ， 糖尿病人吃香蕉要控制好量 ， 以免引起血糖失控 。
腎功能不全的人【香蕉長黑斑了還能吃嗎 香蕉如何保存】 很多腎功能不全的人可能存在血鉀偏高的現象 ， 而香蕉含鉀量非常高 ， 每100克香蕉約含鉀330毫克 ， 患有慢性腎炎以及腎功能不全的腎病患者不宜多吃香蕉 ， 如果實在想吃 ， 每日別超過半根 。

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