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草莓的功效與作用 吃草莓有什么好處

生活百科飲食指南

踏入冬季，意味著是「紅當當」草莓當造季節又到 。原來草莓除維他命C含量極高之外，還有抗癌、抗衰老、有益腸胃的健康功效，近來興起去郊外摘草莓熱潮，你又準備好了沒有？抗衰老草莓含有一種名為「花青素」的營養元素，有利改善肌膚彈性，防止皺紋產生，抵抗皮膚衰老 。
調和脾胃草莓中含有大量果膠同纖維素，可促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便秘，有效改善食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥 。
養肝健腎草莓含胡蘿卜素，能到養肝健腎的作用 。有研究發現，胡蘿卜素還可以明目，有助保護眼睛 。
清熱去火中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱作用 。
美白皮膚草莓中富含維生素C等等營養素，對皮膚來說是很好的營養，有助美白肌膚 。
美白牙齒草莓中所含有的蘋果酸與發酵粉產生一定的氧化作用，有助清理牙齒上的污漬，從而達到美白牙齒效果 。
滋陰養血含糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸等等，易被人體吸收，達到補充血容量，維持體液平衡的作用 。
醒酒功能酒喝多了的人容易出現頭昏不適的感覺，這個時候食用新鮮草莓，能夠起到醒酒的作用，而且對腸胃道也有滋補調理功效 。這是因為草莓中含有各種有機酸，如蘋果酸，檸檬酸等，而酒的成分是乙醇，有機酸與乙醇相互作用，能得到一定的程度的緩解，加之草莓有清熱生津，利尿的功效，所以酒后吃草莓能夠有效促進體內酒精的分解排除，達到解酒的目的 。
預防心血管疾病食草莓能夠預防壞血病，對于心血管疾病很好的防治效用 。
【草莓的功效與作用 吃草莓有什么好處】

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