草莓營養豐富，而且容易被人體消化吸收，多吃也不會受涼或上火，是低糖、低熱量、老少皆宜的健康果品 。草莓有什么營養每100克鮮果肉中含維生素C50~100毫克，比蘋果、葡萄還高 。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質 。此外，還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素 。
草莓吃了有什么功效1、草莓可以潤肺生津,健脾和胃，補氣益血，涼血解毒 。由于營養成分極易被人體消化吸收，成為兒童、老人及病人的最佳滋補果品 。
2、草莓可預防壞血病,對防治動脈粥樣硬化、冠心病、腦出血等病有功效 。
3、草莓因所含果膠和維生素非常豐富,可改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高膽固醇血癥等 。
4、草莓中還含有一種胺類物質，對治療白血病、再生障礙性貧血等血液病有輔助作用 。
草莓怎么做好吃冰糖草莓 材料：
新鮮草莓100克，冰糖30克 。
做法：
先將草莓洗凈搗爛，加涼開水100毫升并過濾取汁;冰糖搗碎，果汁中加入冰糖，不斷攪拌使冰糖完全溶化,分兩次飲用 。功能潤肺止咳,適用于咽干舌燥、干咳無痰等日久不愈的病癥 。痰濕內盛患者不宜食用 。
草莓橘瓣飲 材料：
鮮草莓200克，鮮橘子100克 。
做法：
【草莓有什么營養 草莓吃了有什么功效】 草莓洗凈,橘子剝去外皮，并分開橘瓣;以上二者共同放入沙鍋內，加白糖100克，清水500毫升，旺火煮沸3分鐘?；?，待溫飲用 。具有生津和胃的功效，適用于脾胃不和、食欲不振等病癥 。
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