椰子粉富含人體所需的多種脂肪酸、氨基酸，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品，今天用椰子粉叫大家做一道芒果糯米糍 。食材主要食材：糯米粉150克、芒果1個、椰子粉17克 。
其他食材：糖粉50克、玉米淀粉40克、牛奶250ml、色拉油25ml、椰蓉適量 。
做法步驟1.把糯米粉、生粉、椰子粉、糖粉倒入大碗，加入色拉油和牛奶慢慢攪拌至沒有顆粒的粉漿，上鍋中大火蒸13~15分鐘左右，粉漿全部凝固即可，出鍋后會很粘，待放涼后就沒那么粘了 。
2.芒果削皮后用挖球器挖出果肉 。
3.準備好蒸熟放涼的粉團、芒果肉、椰蓉，開始包餡
4.戴上一次性手套，用勺子取一份面團放在手掌，壓扁，再把四周捏薄；（沒有一次性手套，就在手上蘸點涼開水來防粘）
5.放入一份芒果餡料，類似包湯圓那樣包起來，收口，搓圓 。
6.放進裝有椰蓉的碗里，晃動碗，讓糯米糍均勻地粘上椰蓉即可 。
功效均衡營養 。
成果圖【芒果糯米糍可以放多久 芒果糯米糍】
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