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立秋要吃什么( 二 )

生活百科立秋要吃啥


大豆 大豆對于女性來說是非常好的食品 ， 其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著 ， 此外大豆里的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨 。
立秋喝什么好牛奶 牛奶自古就是美容圣品 ， 可以改善皮膚細胞活性 ， 有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋 ， 對于皮膚的保養有著非常大的好處 。
蜂蜜 蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類 ， 對于皮膚是絕佳的保養品 ， 此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥 ， 從內養外 。
荷葉粥 做法：用鮮荷葉一張(約200克) ， 粳米100克 ， 白糖適量為原料 。將米洗凈 ， 加水煮粥 ， 臨熟時將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥上 ， 燜約15分鐘 ， 揭去荷葉再煮沸片刻即可 。喝時可適量加點白糖 。
功效：清暑利濕 ， 升發清陽 ， 止血 ， 降血壓 ， 降血脂 。適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及因暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等 。
紅棗蓮子粥 做法：紅棗洗凈去核 ， 蓮子、粳米洗凈;將紅棗、蓮子、粳米、姜放入砂鍋中 ， 加入適量清水 ， 先用武火煮滾 ， 后改用文火熬至成粥 ， 再用少許鹽調味即可 。
功效：紅棗食性平和 ， 具有良好的補益作用 ， 與蓮子、粳米同煮 ， 具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效 。秋日食用 ， 極為適宜 。
山楂大棗蓮子粥 做法：山楂肉50克 ， 大棗30克 ， 蓮子30克 ， 粳米50克 。先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內 ， 放進清井水 ， 先煮至蓮子熟爛后 ， 放入洗凈的粳米 ， 待成粥后 ， 即可食用 。
功效：降血脂 ， 補氣血 ， 增胃氣 ， 養心靜神 ， 治療失眠 。

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