清朝松花蛋的味道咸香可口,孩子特別愛吃,今天大家來學習做法吧!食材主要食材:皮蛋3粒 。
其他食材:青椒半個,胡蘿卜半支,生姜2片,地瓜粉2大勺,大蒜2瓣,香油,糖,醬油膏,黑胡椒數粒 。
做法步驟1.油入鍋加到8分熱,皮蛋切成1/8,均勻沾裹地瓜粉 。裹好粉的皮蛋下鍋油炸到皮蛋浮起表面金黃(約1分鐘)即可撈起 。
2.炒香蒜瓣姜片,下青椒塊、胡蘿卜片稍煸炒后,下皮蛋,加調味料兜勻,捻黑胡椒裝盤 。
功效開胃健食,增強食欲
成果圖【清炒松花蛋】
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