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黃豆芽如何去皮

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當我們把黃豆芽買回來的時候，會為了如何把黃豆芽的皮去掉而煩惱，一個一個剝太浪費時間，而且也很費事，那有沒有什么好辦法可以一下子把黃豆芽的皮給去掉呢？黃豆芽去皮機去皮現在可以去市場上購買專門的黃豆芽去皮機，操作的時候只需要把黃豆芽放進去就可以實現豆芽和豆殼的分離 。
焯水去皮首先我們可以把清洗干凈的黃豆芽放在熱水里面焯一下，然后再把它放到冷水里面泡一下，不過需要多換幾次冷水，這樣來回幾次之后你會發現黃豆芽的皮飄在了水上面，而豆芽則在水的下方，在換水的時候順著水流也一起飄走了 。
攪拌去皮首先準備一個圓形的容器，在這個容器里面裝適量的水，注意水要比豆芽多一些，然后把帶皮的豆芽放到容器里面，再用手來攪拌旋轉豆芽，一會之后你就會發現豆芽的皮會漂浮在水之上，而豆芽則在水底，最后把豆芽皮和水一起倒出來就可以了 。
簸動去皮在一個大點的洗菜盆中倒適量的水，水沾濕盆底即可 。然后在洗菜盆里倒入豆芽，豆芽只要放小盆的一半 。之后用兩只手抓住洗菜盆的兩邊，開始上下簸動，在簸動的過程中你會發現黃豆芽皮在慢慢脫落，因為它被水粘住了 。如此反復幾次之后，黃豆芽的皮去得也差不多了，最后再倒些水到洗菜盆里，這次的水要沒過黃豆芽，最后只需要用水把黃豆芽皮捧出來就可以了 。


小貼士將黃豆芽的皮去掉之后，最好是當天食用，新鮮的黃豆芽肯定比隔了夜的黃豆芽要好吃一些，而且也不會導致營養成分的流失 。
【黃豆芽如何去皮】

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