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自繁自養利潤還有1600元/頭，拐點可能正在到來

生活百科養豬

農業農村部監測數據顯示 ， 6月18日 ， 全國農產品批發市場豬肉均勻價格為42.72元/公斤 ， 這個價格比2019年6月18日的21.36元/公斤高了一倍 。全國豬價自2018年6月轉入上升通道至今已經24個月 。豬價持續高企 ， 嚴重增添了消費者的生存負擔 。新春伊始 ， 國內豬肉價格曾有所松動 ， 并持續14周下跌 ， 但上周再次歸升 。國際豬價長期低迷 ， 國內高昂的豬價啥時迎來下跌周期?
冰火兩重天的豬市
“目前毛豬收購價34元/公斤 ， 要是自繁自養 ， 每賣一頭豬 ， 利潤大約有1600元 。要是不是自繁自養 ， 每賣一頭豬 ， 利潤惟獨300元 。主要是豬仔太貴了 ， 一只豬仔要1000多元 。”6月19日 ， 湖北省蘄春縣劉河鎮蓮花村曾養了多年豬的黃鵬程說 。黃鵬程是獸醫出身 ， 十年前建了一個小養豬場 ， 自繁自養 ， 常年存欄肉豬200頭 。
盡管豬價持續高燒不退 ， “牛市”持續光陰很長 ， 行業里感受卻極其不同 ， 用“冰火兩重天”來概括可謂恰如其分 。
黃鵬程這樣的小養殖戶就屬“冰” 。從今年起 ， 黃鵬程已經不養豬了 。去年春季的非洲豬瘟疫情 ， 讓他至今仍心有余悸 。“辭看現在養豬利潤高 ， 風險也很大 。要是發病 ， 本來好好的豬 ， 幾天光陰一個一個地都死光了 。”黃鵬程說 。今年開春 ， 他轉行嘗試養雞 ， 目前養了200只 ， 要是效益可以 ， 準備再擴大規模 。
全國生豬養殖龍頭企業則屬“火” 。溫氏股份年報顯示 ， 2019年凈利潤139.06億元 ， 同比增長251.38% 。新希翼六和股份有限公司2019 年度實現凈利潤50.4億元 ， 同比增長195.78% 。牧原集團2018年為對付非洲豬瘟疫情 ， 全力研制出“三防豬舍” ， 可有效防病、防臭、防非洲豬瘟 ， 成功經受了非洲豬瘟的嚴重考驗 ， 2019年凈利潤增長1075.37% 。
“本輪豬周期疊加了疫情及防控政策、環保政策、生豬產品調運政策和生產周期性因素 ， 與前幾個周期有極大的不同之處 。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇說 。他告訴采訪人員 ， 2006年以來 ， 我國經歷了3個盡整的豬周期 ， 分辭是2006年6月至2009年5月、2009年6月至2014年4月、2014年5月至2018年5月 ， 時長分辭為36個月、59個月和49個月 ， 從波谷到波峰的上漲光陰分辭為23個月、28個月和26個月 。本輪上升周期從2018年6月至今已24個月 。
在朱增勇看來 ， 本輪上升周期區辭于前幾個周期的首要突出特點是生豬存欄和能繁母豬存欄量的深度下降 ， 且所有養殖主體生產均受到不同程度的影響 。要是沒有非洲豬瘟疫情 ， 預計2018年豬肉價格將持續下行 ， 2019年上半年約摸浮現周期性低位 。然而 ， 2018年8月暴發的非洲豬瘟疫情 ， 打亂了豬周期的正常波動節奏 。在疫情沖擊之下 ，  2018年10月份以來 ， 能繁母豬存欄同比降幅超過了5%的預警線且降幅持續加大 。到2019年9月份 ， 全國能繁母豬存欄同比降幅達38.9% ， 生豬存欄降幅超過41% 。
產能的大幅下降造成豬價持續快速上漲 ， 漲幅遠高于上一輪周期 ， 且上漲周期短 。從月均價來看 ， 2006年以來豬價高點分辭為16.87元/公斤、19.68元/公斤、20.45元/公斤和37.11元/公斤 ， 2020年2月豬價較2016年6月份高點上漲81.5% 。從波谷到超過上一輪價格高點僅14個月光陰 ， 而前兩輪周期分辭是25個月和24個月 。

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