奶酪和芝士有什么區別 奶酪和芝士有區別嗎

1、沒有區別 。
2、乳酪是指由乳酸菌發酵而產生的奶制品 。乳酪有很多別名,又名干酪或奶酪,或從英語直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之后增加酶或細菌制作的食品 。奶酪通常是以牛奶為原料制作的,但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的奶酪 。大多奶酪呈乳白色到金黃色 。
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