青椒和洋蔥炒加蝦米可以嗎鮮香味美 _生活百科

1、可以。
2、方法：把蝦米用不清洗干凈，其他食材一并洗衣凈。
3、青椒、洋蔥切好備用，姜、干椒、蒜苗切好備用。
4、開火，放入適量油， 8分熱時，放入姜、干椒、蒜苗炸1分鐘。
5、將切好備用的洋蔥、青椒，倒入鍋中翻炒，加入少量鹽，翻炒，青椒、洋蔥有點軟為止。
6、即可倒入洗凈備用的蝦米，加少適量鹽，翻炒一下，加少適量黃酒悶2分鐘，
【青椒和洋蔥炒加蝦米可以嗎鮮香味美】7、這時，你就可以聞到蝦米的香味了，將黃酒悶干后，即可起鍋。