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蝦青素的功效與作用對皮膚的作用( 二 )

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11.減輕運動疲勞
蝦青素的抗氧化作用可以顯著延緩運動時的疲勞，補充這種物質對運動能力很有幫助 。這部份可能是透過保護粒腺體的氧化還原狀態和抵抗氧化壓力的功能完整性，導致更多的能量可供使用，從而減少疲勞 。
臨床研究發現，使用蝦青素配方在老年人中進行功能訓練，可以獨特地改善了老年人的肌肉力量、耐力和活動能力 。
動物試驗也顯示，蝦青素可以透過以脂肪酸作為能量來源利用的增加，改善 4 周齡雄性小鼠的游泳耐力 。
12.減少中風造成的腦損傷
已經證明高劑量的蝦青素可以減少中風造成的腦損傷 。
在大鼠中完成的這項研究顯示，蝦青素補充后腦中風的腦損傷明顯減少[36] 。其他研究結果也表明，蝦青素可以改善大鼠急性腦梗塞、抑制氧化壓力、并調整腦源性神經營養因子及神經生長因子 mRNA 的表達 。
一項于 2017 年發表的系統評價也顯示，六種主要類胡蘿卜素，即番茄紅素、胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素和蝦青素的高膳食攝入量可降低中風和其他心血管疾病的風險 。
13.有助于從創傷性腦損傷中恢復
蝦青素似乎有助于加速創傷性腦損傷的恢復，該物質還可以減少損傷后的腦腫脹及促進關鍵的大腦功能，其作用機轉可能是透過改善 AQP4 / NKCC1 介導的腦水腫來減少腦組織中相關的損傷 。
在雄性大鼠脊髓損傷 (spinal cord injury，SCI) 嚴重受壓的模型中，蝦青素在改善大鼠的感覺和運動功能方面具有良好的作用，可以降低谷胺酸誘導的發炎信號和反應 。因此，在飲食中包含蝦青素或將其作為補充劑，對于促進神經保護似乎是有益的，每天定期食用蝦青素是加速康復患者能力所需重要之步驟 。
14.預防阿茲海默氏癥
阿茲海默氏癥是最嚴重的慢性神經煺行性疾病之一，其特徵在于記憶障礙和認知功能障礙，主要是由于神經元損失 。以粒腺體為代價的氧化壓力發生在阿茲海默氏癥的早期階段，因此，推薦具有抗氧化和抗發炎特性的天然化合物有助于預防或減少這種特定神經變性的進展，特別是，蝦青素能夠透過各種機制，通過撲滅單重態氧、清除自由基、抑制脂質過氧化和調節與氧化壓力相關的基因表達來抵抗氧化損傷，因此可作為阿茲海默氏癥的輔助治療 。
15.保護和治療帕金森氏癥
與阿茲海默氏癥類似，帕金森氏癥目前仍無法治癒，已發現蝦青素具有對該疾病的保護作用，可能預防或至少減緩其疾病進程 [45] 。粒腺體在粒腺體介導的通路中扮演著至關重要的角色，與粒腺體功能相關的幾種基因產物可能是帕金森病的主因，因此，作為抗氧化劑的蝦青素可能在各種神經煺行性疾病中，包括帕金森氏癥等，發揮重要的神經保護作用 ?；谖r青素之抗發炎、抗氧化和粒腺體保護作用，專家們建議該物質具有治療帕金森氏癥的潛力 。
蝦青素對皮膚的作用1、改善肌膚老化
在研究上，還發現了蝦青素可以增加肌膚的含水度以及增加彈性，讓原本有皺紋、毫無彈性的肌膚，再次回春變得嫩彈有光澤 。不只用吃的有效果，同時使用于肌膚上，可以有效減少細紋及增加彈性，甚至是縮小你有斑紋的範圍 。
2、防紫外線輻射
眾所周知，紫外線輻射是導致表皮光老化和皮膚癌的重要原因 。研究表明，蝦青素對谷氨酰胺轉胺酶(transglutaminase)具有特殊作用，能夠在皮 膚受光照時消耗腐胺，口服蝦青素對腐胺積累的抑制作用比口服維生素A更強 。因此，蝦青素的強抗氧化性可能使它成為潛在的光保護劑，有效清除引起皮膚老化的 自由基，保護細胞膜和線粒體膜免受氧化損傷，用于阻止皮膚光老化 。

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