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牛肉粥的做法步驟 牛肉粥的做法步驟視頻

生活百科步驟

牛肉粥的做法步驟有幾個朋友知道的呢？下面給大家具體介紹一下該粥的做法吧 。
牛肉粥的做法步驟
1，先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒，菜圃(蘿卜干)切絲 。
2，將粥煮好，不要太稠
3，把菜圃(蘿卜干)放入粥中，煮開 。放入牛肉，煮1分鐘 。加入鹽，味精，雞精，胡椒粉 。
4，試味，然后把芹菜粒讓入粥中 。攪勻即可 。
牛肉粥的營養分析
味甘、性平，歸脾、胃經;
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效 。
老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;
牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效 。一般人群均可食用
1.適宜于生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;
2.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用;
3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃;
【牛肉粥的做法步驟 牛肉粥的做法步驟視頻】 4.過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率 。

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