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同比上漲85.7%！“二師兄”為何漲得這么猛？

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后期豬肉價格會否進一步攀升?
豬肉價格最近有點飄!
據新華社報道，近日多地豬肉價格持續上漲 。以畜牧大省山東、河北為例，山東省畜牧總立的統計數據顯示，山東豬肉價格從5月底的47.18元/公斤，持續上漲至7月底的57.22元/公斤;河北秦皇島市民也表示，“早先買3斤豬肉的錢，現在也就能買2斤多點 。約摸三個月前降到了約46元/公斤，這陣子又漲歸到接近60元/公斤了 。”
據農業農村部畜牧獸醫局對全國500個縣集貿市場的定點監測，全國豬肉均勻價格從5月份第4周(采集日為5月27日)的45.98元/公斤，持續漲至7月份第5周(采集日為7月29日)的55.50元/公斤 。
今日(8月10日)，國家統計局發布的最新數據顯示，7月份中國居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.7%，漲幅比上月擴大0.2個百分點 。其中，豬肉價格同比漲幅結束持續收窄的勢頭，重新擴大至85.7%;環比價格則實現兩連漲，漲幅達到10.3% 。
從結構上看，食品價格上漲仍是CPI同比漲幅歸升的主因 。其中，豬肉價格上漲依然是拉動食品上漲的主要因素 。從更能體現近期變幻趨勢的環比數據看，7月份，食品價格上漲2.8%，漲幅比上月擴大2.6個百分點，影響CPI上漲約0.62個百分點 。其中，豬肉價格上漲10.3%，漲幅比上月擴大6.7個百分點 。
上市豬企賺了，紛紛擴大產能
豬肉價格高位運行，直接贈養豬企業帶來一波業績紅利 。溫氏股份(300498.SZ)日前發布2020年上半年業績預告稱，今年上半年，溫氏股份預計可實現凈利潤40億元—42.5億元，同比增長189.24%—207.32% 。
另一養豬業巨頭——牧原股份(002714.SZ)近日發布的2020年半年度報告顯示，報告期內，公司實現營業收入210.33億元，同比增長193.76%;實現歸屬于母公司所有者的凈利潤107.84億元，同比增長7026.08%，較去年同期相比扭虧為盈 。
同時，8月5日，正邦科技(002157.SZ)在公告中稱，2020年7月商品豬(扣除仔豬后)銷售均價仍保持高位上漲 。前7個月，公司累計銷售生豬363.72萬頭，同比下降0.42%，但累計銷售收入卻高達138.41億元，同比增長155.57% 。
享受到這一輪豬肉價格上漲帶來的好處后，生豬養殖企業動作不斷，紛紛擴大產能 ?！拔覀円苍谛袠I發展窗口期內加速布局 ?！本┗寝r相關盡職人表示，目前公司已經布局了廣東、廣西、海南等區域，連簽了8大生豬產業鏈項目，年出欄總規模達到950萬頭 。另外，目前湛江徐聞項目一期順利引種投產、二期動工，位于茂名高州、廣西賀州、海南文昌等地的項目也綠澍開工建設 。
豬肉價格到底漲了多少?
解放日報·上觀新聞采訪人員查詢了農業農村部-重點農產品市場信息平臺，察看了2月-7月6個月期間的白條豬肉價格走勢 。
如圖所示，自2月開始，豬肉價格持續小幅下跌，5月均勻白條豬肉的出廠價和批發價都達到低位;6月到7月價格開始增長，尤其是出廠價上漲迅速，6月出廠價格較5月增添近6元/kg，7月又較6月增長超5元/kg 。7月的白條豬肉價格也達到了半年以來的高位 。
豬肉價格為何上漲?
【同比上漲85.7%！“二師兄”為何漲得這么猛？】對于近期豬肉價格上漲，業內人士分析約摸存在以下幾個方面的緣故：
豬肉價格的波動有一定周期性特征 。7月13日農業農村部召開生豬生產形勢通氣會，中國農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，每年6到9月豬肉價格都會周期性上漲 。卓創資訊生豬產業分析師王凌云也表示，受養殖周期影響，通常夏季是一年中豬肉供應較為緊張的時期 。
從供應方面來看，多地強降雨加上養殖戶惜售觀望，加劇了豬肉季節性供應緊張 ?！澳戏胶闈碁暮κ墙谪i肉價格上漲一個很重要的推動因素，湖南、湖北、江西、廣東、福建等降雨較大地區豬肉價格都排在全國前列 。”農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌表示，南方洪澇災害對交通運輸影響較大，許多地方豬肉產品運不進去 。

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