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【玉米和什么煲湯好吃？玉米煲湯加什么最好，這幾個細節太重要】酷暑已過，秋意漸濃，天氣一天比一天冷 。 皮膚開始變得干燥 。 今天做了玉米胡蘿卜排骨湯，又甜又好吃 。 因為沒有額外添加香料，這款湯原汁原味，味道鮮美，還可以補充多種維生素 。
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1.準備排骨，切成小塊，玉米、胡蘿卜、蔥、姜洗凈備用 。
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2.將鍋里的水燒開，加入一勺料酒和蔥葉，焯一下排骨，去掉血沫和腥味 。
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3.將玉米切好，胡蘿卜切成滾刀塊 。 洋蔥切段，姜切片 。
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4.排骨焯水后，再用熱水洗一遍，湯汁會更清澈 。 加一勺料酒 。
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5.加一湯匙蠔油，使其鮮嫩 。
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6.加入胡蘿卜和玉米，洋蔥和姜片 。 加入一勺8g淡鹽醬油調味 。
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7.最后加入一勺白胡椒和鹽，加入不加任何配料的熱水，在電飯鍋里煨40分鐘的湯扣 。
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8.可以上桌，排骨軟爛，湯汁香甜可口 。 兒子女兒都很喜歡 。
1.排骨焯水時加料酒去腥 。 2焯水后，再把湯洗一遍，會更清澈，更鮮美 。 3.這個湯只需要新和調料，不加調料，原味最好 。
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