潮汕特產美食哪些有 潮汕特產美食

1、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸作為潮汕最著名的傳統小食之一 , 已有近百年歷史 , 牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種 。
2、潮州春餅
潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃 , 又名潮州春卷 。它呈長方形 , 金黃美觀 , 味濃香郁 , 皮酥脆 , 餡咸香 。
3、銀屏蠔烙
銀屏蠔烙屬潮汕地區小吃 , 與傳統只用單一蠔仔的蠔烙有別 , 里面食材豐富 , 鮮味更上一層 。
4、普寧豆干
【潮汕特產美食哪些有 潮汕特產美食】普寧豆干是潮汕地區的民俗小吃 , 特產之一 。用大豆作主要原料 , 摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品 。

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