做法：
1.豆腐用水沖干凈，切片，微波爐里叮一分鐘 。
2.紫菜絲剪小碎條，放豆腐片上面 。
3.鍋里加橄欖油2茶匙，置爐上開大火，放入蝦皮和蒜蓉（及辣椒丁）炒香 。
【雞蛋能和蝦皮一起吃嗎 蝦皮怎么吃補鈣效果好】 4.關火后接著放入剩余4料拌勻成汁，然后澆到豆腐紫菜上，吃的時候拌勻即可 。
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