生吃檸檬水的功效與作用生檸檬有什么作用 _生活百科

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夏天，最舒服的事就是來一杯冰檸檬水。
切好的檸檬很香，把一片檸檬扔到杯子里，有的會用搗碎棒戳幾下，然后倒進冰水和冰塊里，一杯清爽的檸檬水就誕生了！
不僅僅是你的小偏愛。一本小本子上關于“檸檬水”的筆記多達26w ，記錄了檸檬的各種制作方法和選購方法，足以說明大家對檸檬水的喜愛和熱情。

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然而，選擇喝檸檬水似乎并不總是因為味道。有時候，更重要的是它的各種“效果” 。

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贊美它的人期望減肥、美白、增強抵抗力甚至抗癌，而懷疑的人則說喝了它會變黑、傷牙。
檸檬水到底好不好？長期飲用有什么變化？
先說個結論：檸檬水真的很好喝。夏天可以多喝點。
一杯檸檬水
隱藏了哪些好東西？
這是最普通的一杯檸檬水。

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一片15g檸檬浸泡在300ml常溫水中。
這個杯子里是什么？
根據物質守恒，這一杯應該不超過一個檸檬的營養成分。

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檸檬的外皮：檸檬的香味大部分來自于它。
檸檬的果皮主要含有果膠(水溶性膳食纖維)、檸檬烯(以及少量檸檬醛和香葉醇)、黃酮類等物質。
檸檬的內皮：果皮中帶有苦味的白色層。
檸檬的果肉：檸檬的果肉吃起來酸酸的，很清爽。
檸檬的果肉占檸檬重量的65% ~ 70% 。主要成分是水、碳水化合物和檸檬酸，以及大約3.5毫克的VC、14毫克的鉀、2毫克的鈣，還有類黃酮、多酚和檸檬苦素類物質。
檸檬籽：苦，別問我為什么知道(上上上上上上上上上上上上上上上上上上上上上1
檸檬籽含有脂肪、檸檬苦素化合物和少量維生素E等。
綜上所述，一片檸檬主要是一些膳食纖維，幾毫克的維生素C ，鉀和鈣，少量的多酚類，黃酮類，香豆素類，檸檬酸，檸檬烯和檸檬苦素化合物帶來的新鮮和復雜的風味等。
那么，這些成分泡水喝了會對人體產生什么影響呢？
喝檸檬水很好。
但可能不是你想的那樣。
好消息是檸檬水不僅味道迷人，而且真的是好東西。
壞消息是一片檸檬的含量真的不多，很多都殘留在檸檬里。
總結就是：你朋友期待的效果真的不好。
喝檸檬水可以美白皮膚？不太好。
很多人會說， “檸檬含有豐富的維生素C ，可以美白肌膚。」
酸檸檬讓很多人以為它的VC含量很高，但其實檸檬的酸味主要是因為檸檬酸而不是VC 。即使一杯檸檬水可以溶解一片檸檬的全部VC含量(3.5毫克) ，你也要喝14杯水才能獲得正常的推薦維生素C攝入量。