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▲ 一顆小小的春筍 ， 在當地人的呵護下 ， 成為農業農村部認證的農產品地理標志產品 。
但是經過當地人十八年的種植和守護 ， 雷竹逐步發展成為明月村最主要的農業產業 。 明月村民堅持雷竹天然種植 ， 不打農藥 ， 用十八年的經歷種出了國寶都愛吃的雷竹鮮筍 ， 也是農業農村部認證的農產品地理標志產品 。
這是一個像《山海情》一樣靠著雙手和奮斗改變命運的故事 ， 這里的川人認真地對待土地的饋贈 ， 這一棵棵新鮮安全的雷筍也是分享幸福的味道吧 。
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▲ 風物君最愛的兩種吃法 ， 涼拌春筍和臘肉蒸筍 ， 簡單方便又美味 。 左圖攝影/朱夢菲 右圖供圖/清歡小楊
“雪沫乳花浮午盞 ， 蓼茸蒿筍試春盤 ， 人間有味是清歡” ， 四川的另一個“國寶”吃貨蘇東坡說得真好 。
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