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世界上最治愈的東西 ， 第一是食物 ， 第二是文字 。 大家好 ， 我是廚師顏 。 今天嚴大廚來為大家更新美食菜單了！
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立秋后 ， 天氣涼爽了許多 ， 同時空氣也比較干燥 ， 容易引起喉嚨干燥發癢 ， 痰吐不出來 。 所以秋季的飲食要以滋陰潤肺為主 ， 要多吃既能清熱又能滋陰潤燥的食物 ， 如梨、銀耳等食物 。
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說起梨 ， 人們肯定會想到止咳平喘的雪梨冰糖水 ， 這是一種既甜又潤肺的美味 。 梨味甘 ， 性寒 ， 有潤肺、清心、止咳、祛痰、利尿的作用 。 梨含有豐富的糖綴合物和鞣質 ， 可以化痰止咳 ， 所以常吃梨可以潤喉 。 所以 ， 今天廚房就來分享一款簡單美味的無花果雪梨糖漿 。 立秋后 ， 最好給孩子喝這種湯 。 5塊錢煮一碗 ， 可以化痰止咳 ， 潤肺 。
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[無花果和雪梨糖漿]
材料：無花果3個 ， 雪梨1個 ， 冰糖適量 。
烹飪方法：
第一步：首先 ， 準備好所有的食材 。
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第二步：雪梨去皮洗凈 ， 切成小塊備用 。 雪梨核不需要 ， 因為雪梨核是酸的 。
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第三步：將無花果洗凈去蒂 ， 用刀切成小塊備用 。
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【小孩化痰止咳的湯水 秋季小朋友喝什么湯可以止咳化痰】第四步：將切好的雪梨塊倒入珍米升降電火鍋 ， 一次加足水 。
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第五步：選擇火鍋的功能 ， 蓋上蓋子 。 這鍋真不錯 。 可以用來吃火鍋 ， 蒸菜 ， 煮粥 。 還能把食材舉到最上面 ， 超級方便！
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第六步：煮沸后 ， 再煮一兩分鐘 。 將無花果塊倒入鍋中 ， 再次煮沸 。
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第七步：加入冰糖調味 ， 等到冰糖完全溶解 。
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第八步：撒一點枸杞在上面 ， 然后關火出鍋 。 一份簡單美味的無花果雪梨糖漿就做好了 。
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小貼士：
1.無花果煮的時間不能太長 ， 所以梨子煮好后 ， 無花果就可以煮了 。
2.梨本身是甜的 ， 可以根據個人口味適量加入冰糖 。
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