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絲瓜全身都是寶。讓我們來看看每個部分的好處。

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1.絲瓜肉：將絲瓜肉切成薄片，煲湯食用，可清熱化痰，燥濕止癢，涼血解毒。對中暑、濕疹、咳嗽、尿血、便血、筋骨酸痛有一定療效。
2.絲瓜籽：絲瓜籽味苦，性平，有清熱化痰、消炎殺蟲的功效。將絲瓜籽6克粉碎，開水沖泡，對肺熱咳嗽、痰多、痰黃稠等有效。
3.絲瓜花：絲瓜花性寒，味苦，有清熱解毒的功效。將絲瓜花用水煮8分鐘，放涼后飲用，對上火引起的咽喉腫痛有極好的療效。

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4.絲瓜藤：絲瓜藤具有極佳的疏通經絡、活絡功效。有關節(jié)炎、頸椎病等癥狀的人，可以用10克絲瓜藤煎劑飲用，可以有效緩解因空調引起的脖子僵硬、疼痛等問題。
5.絲瓜葉：絲瓜葉性微寒，味苦、酸，具有極佳的清熱解毒、化痰止咳、活血化瘀的功效。用開水沖泡兩三片絲瓜葉當茶，可以有效緩解大腦供血不足的癥狀。
6.絲瓜：絲瓜性平味甘，有通絡活血的功效。老寒腿、風濕性關節(jié)炎、腰肌勞損等患者。取絲瓜10g ，水煎內服外用，能很好的緩解疼痛癥狀。
1.不能多吃：體虛、內冷、腹瀉的人不宜多吃。絲瓜性寒，租來拉稀。脾胃虛寒的人要謹慎食用。絲瓜也不適合大量食用。吃得太多會損害陽氣。建議每天吃1 ~ 2根。
2、香可食：絲瓜不能和白蘿卜一起吃，會傷害你的元氣，導致男性陽痿、早泄，甚至糖尿病。還有，菠菜蘆薈的絲瓜可能會拉肚子。
3、絲瓜不宜生吃。

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一般人都可以吃絲瓜。孕婦、產婦、乳母、嬰兒都可以吃絲瓜。月經不調、體虛乏力、痰多咳嗽、產后乳汁不通的女性適合多吃絲瓜，能有效緩解癥狀。
但體虛、內寒、腹瀉的人不宜多吃絲瓜。因為絲瓜性寒，吃多了可能會加重體虛的現(xiàn)象，導致腹瀉加重，還會引發(fā)一些腸胃問題。
需要注意的是，絲瓜中還含有一種特殊的植物化學物質——皂甙，具有調節(jié)脂質代謝、降低膽固醇、抗菌、抗腫瘤、抗血栓、免疫調節(jié)、抗氧化等作用。但皂角苷也是一種毒素，在一定劑量下會刺激消化道，導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
【絲瓜對人體有什么好處絲瓜吃了有什么好處】絲瓜在種植條件和儲存條件不當?shù)那闆r下，會產生大量的皂甙，使絲瓜的味道變苦。發(fā)現(xiàn)絲瓜的苦味應該丟棄，以免中毒。不要以為苦的絲瓜能“降火” ，吃了苦的絲瓜會毒，會傷。