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沈陽市有哪些好吃的美食1.東北夏天最愜意的事就是邀上三五好友一起來頓自助燒烤， 喝點小啤酒 。 所以對于燒烤我們再熟悉不過了， 吃了這么多年試過各種腌制方法， 經過多次調整， 現在我們幾個朋友一致覺得這么吃最好吃
2.戶外燒烤首先需要準備的東西有：折疊桌椅， 碳烤箱， 果木炭， 鐵簽子， 食材， 調味品（鹽、味精、油、孜然、芝麻、辣椒醬等）飲料、餐具、滅火用水 。
3.羊肉串串法， 用鐵簽子（鐵簽子烤出的好味道是竹簽子比不了的）穿， 簽子頭部空出五厘米用來放在烤爐上， 串時候串上三個瘦肉兩個肥肉， 隔開穿 。
4.先將羊肉串均勻鋪在烤爐上不要挨得太緊（串的左右兩面讓它能透過熱氣為宜）先將一面烤定型， 再將其他面全部快速烤一遍（這是為了鎖住肉的水分， 注意不要先放鹽， 先放鹽會讓肉水分快速流失， 肉串就不好吃了）
5.將肉串刷一遍油， 繼續烤制， 烤到串出香味， 再刷一遍油繼續翻烤幾下， 撒上辣椒面， 孜然， 芝麻、鹽即可開吃了
【沈陽市有哪些好吃的美食】本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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