日常生活吃什么最有營養 生活吃什么好( 二 )


日常生活吃什么最有營養 生活吃什么好

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夏敏:保持理想體重最基本的原則是適當的運動和合理的飲食 , 使能量消耗和攝入量趨于相等 , 體重趨于穩定 。 如果需要減肥 , 就要“閉上嘴 , 叉開腿” , 讓能量消耗大于攝入;如果需要增肥 , 要多吃富含優質蛋白質的食物 , 適量運動 。
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夏敏:廣東的飲食資源非常豐富 , 在不同的季節有不同的飲食養生方法 。 廣東春季濕熱 , 飲食講究“存酸增甜” 。 可以多吃些甜食 , 如竹筍、大棗等 。 夏季天氣炎熱 , 飲食以清熱開胃為主 。 可以多吃綠豆和水分多的蔬果 , 如冬瓜、苦瓜等 。 冬天比較干燥 , 營養滋補為主 。
廣東氣候濕熱 , 所以很多廣東人喜歡喝涼茶 。 涼茶是由多種植物制成的 。 除了清熱解毒的功效外 , 還含有豐富的植物化學物質 , 如黃酮類、有機酸類等 , 能起到清除自由基、抗氧化的作用 。 三萜類、酚酸類等次生代謝產物具有抗炎鎮痛作用 。 因此 , 適量飲酒 。
對機體健康是有一定的調節作用 。
夏敏:合理營養與良好的健康狀態是提高運動效果以及機體產生適應性功能調節的基礎 , 也是運動后減輕和消除疲勞以及恢復體力的基本保障 。 因此 , 大量運動后 , 在營養膳食方面有以下幾點建議:
1. 食物多樣化 , 膳食組成應包括谷薯類、乳及乳制品、肉蛋及水產品、豆制品和蔬菜水果等 , 保持營養平衡;2. 食量和運動量要平衡;3. 注意選擇重量輕、能量密度高且易消化吸收的食物;4. 進食的時間和餐次應有規律 , 三餐分配比應符合運動訓練的需要 , 建議的分配比是早餐25%、中餐35%-40%、晚餐不超過30% 。
夏敏:市面上的奶茶做法跟原材料參差不齊 , 對于用真的牛奶和茶制作而成的奶茶 , 適量喝一喝倒也無妨 。 但是大部分的奶茶受限于成本跟價格 , 原材料并不是真的牛奶跟茶 , 一般使用的是奶精粉煮奶 , 含果醬、香精成分以及各種添加劑 。
奶精的成分包含氫化植物油 , 會減少男性荷爾蒙分泌 , 降低精子的活力與質量;高糖高油高熱量也會引起肥胖 。 所以說 , 奶茶不宜多喝 , 偶爾喝一點解解饞就可以了 , 切勿長期大量飲用 。
夏敏:對于飲品 , 我們要具體問題具體分析 。 首先 , 含糖飲料要嚴格限制 , 少喝或者不喝 , 因為糖分攝入過多會增加能量攝入 , 長期飲用會促進肥胖、血糖及血脂等升高 。 蘇打水是以水為原料 , 添加了碳酸氫鈉的一種風味水飲品 , 在腎臟健康的情況下 , 痛風、高血尿酸血癥以及胃酸分泌過多者可以適當飲用 , 但是不建議長期大量引用 。
而不加糖的茶和咖啡 , 含有抗氧化劑、類黃酮等 , 對健康具有潛在有益作用 , 我們可以根據自身情況適量飲用 。 而咖啡由于咖啡因含量高于茶葉 , 成年人每天攝入量不應超過400毫克 , 孕婦或哺乳期女性最好控制在200毫克以內 。
總而言之 , 建議大家盡量選擇喝“白水” , 這是解渴及補充身體水分最完美的飲料 。 根據最新的中國居民膳食指南 , 低身體活動水平成年男性每天應喝水1700ml , 女性1500ml 。
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夏敏:需要嚴格限制膨化食品、油炸食品的食用 。 雖然膨化食品、油炸食品口感美味 , 但是這些食物往往是高油脂、高熱量、高鹽的 , 并可能存在較多的有害金屬元素 , 長期食用會造成營養攝入不均衡 , 容易導致肥胖、心腦血管疾病、糖尿病等 。 建議食用頻率不要高于一周一次 。

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