自己搟面條怎么做 怎樣讓面條筋道爽滑?( 二 )


4.答: 搟面條其實很簡單 , 關鍵是和面 , 自己搟面不要把面團揉的太硬了 , 這樣非常難搟 , 勁兒小的人根本搟不動搟不薄 。 所以揉面的加水量很重要 , 對于一個沒做過搟面條的小白來說 , 揉面加水比例是關鍵 , 只要掌握了加水比例 , 一次肯定做成功 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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