4.蘿卜吃法最家常 ， 排骨燉蘿卜最方便 ， 做著也最多 ， 家家都會 ， 各家細節還不一樣 ， 譬如焯不焯水、冷水下鍋還是開水下鍋、先下蘿卜還是先下排骨等 。 本文介紹的就是我的家常做法 ， 主要細節可能有不一樣 ， 但是保證是江淮一帶最傳統的家庭做法 ， 主要區別也在三個環節：燉前怎么焯水；涼水還是開水下排骨；先下排骨還是先下蘿卜 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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