為什么要把小麥磨成粉 小麥能做成什么食物( 二 )


4.在勞動力緊缺且物質近期匱乏的古代 , 小麥可是珍貴的資源 , 當人們發現小麥被直接煮熟食用很快就被幾乎原封不動的排泄出來的時候 , 內心肯定是崩潰的 , 因為它不能有效的抵擋饑餓啊!所以 , 當人們發現把它研磨之后 , 只食用其可食部分 , 而將表皮擱置一邊的時候 , 人們才真正體會到小麥給人們飲食帶來的變化 。
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