4.平底鍋燒熱 ， 倒入食用油 ， 轉著鍋讓油鋪著沾滿鍋底 ， 然后放入包子 ， 要留點空隙 ， 小火煎半分鐘 ， 讓包子底部稍固定成型 。 然后倒入一碗加了面粉的熱水 ， 水能沒過包子的三分之一處即可 。 煮至鍋內水分全部干即可關火 ， 再稍煎十幾秒鐘 ， 然后撒點熟的黑芝麻 ， 連鍋端上桌趁熱吃 。 我們樓下就有賣水煎包的 ， 就是這個做法 ， 又黃又脆還不會糊 。
【水煎包火候如何掌握 怎么才能做好水煎包呢】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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