4.皮蛋瘦肉粥：把你洗干凈 ， 倒掉水 ， 倒一點油在米中攪拌均勻 ， 砂鍋中倒入足量水燒開 ， 下入大米 。 把火關小 ， 保持微微冒泡 。 瘦肉切成小的薄片 ， 用鹽 ， 生抽 ， 姜絲 ， 油 ， 淀粉抓勻腌制放一邊 ， 皮蛋去殼洗凈切成小丁備用 。 粥煮一個半小時就煮好了 ， 把腌好的肉和皮蛋丁加入粥中 ， 加入鹽攪拌開 ， 撒一點點蔥花就可以啦 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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