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破壁機|網紅破壁機別瞎買，從選購到橫評，手把手教你選購破壁機( 四 )

美的破壁機


還有就是傳統不銹鋼材質的底盤雖然防刮耐磨 ， 但也極易造成糊底現象 ， 這點可以參考你家的不銹鋼鍋 。
改進方法自然是優化加熱方案 ， 讓熱量可以更加均勻地施加到杯體 ， 以及改用不粘、易清理的杯底材質 。

兩款輕音破壁機橫評外觀細節對比
新一代的破壁機在能夠保證電機高功率、高轉速的基礎上 ， 開始往靜音方向發展 ， 比如前面提到的帶有這種靜音罩的破壁機 ， 近兩年就有越來越多的廠家開始去做 ， 但其實要真正做到靜音的話其實也不僅僅是給破壁機加上一個罩子那么簡單 ， 它需要一整套完整的降噪系統進行配合才能讓破壁機達到比較好的靜音效果 ， 今天小澤就找來了兩臺主打靜音破壁機 ， 通過簡單的橫評來測試一下這種靜音破壁機效果到底好不好 。

之所以拿這兩臺進行對比 ， 是因為這兩款都是淘寶上比較熱銷的靜音款破壁機 ， 價格也都在500—600元 ， 算得上是棋逢對手 。 至于外觀方面就見仁見智啦 ， 宜盾普走的是輕奢路線 ， 深藍色的機身搭配金色線條 ， 一眼看上去給人的感覺是滿滿的高級感；而美的相對就比較中規中矩 ， 機身近幾年流行的簡約風設計 ， 淡淡的粉色給人一種小清新的感覺 ， 雖然設計感略遜一籌 ， 但擺放在家里倒不會覺得突兀 ， 還是挺百搭的 。

既然是主打靜音功能 ， 那么我們重點來看看兩臺破壁機針對靜音都有哪些別出心裁的設計 。 兩臺破壁機的主體結構比較類似 ， 都是由杯體、底座 ， 以及一個360°全包裹式的安睡倉組成 ， 安睡通過物理方式隔絕噪音 ， 是目前比較公認的降噪方式 。 美的的安睡倉為透明色 ， 而宜盾普是半透明的茶色 ， 材質方面都是厚實的PC材質 。

因為破壁機在制作熱飲時會有源源不斷的高溫蒸汽 ， 所以這個安睡倉必須不能做成密封的 ， 宜盾普和美的的安睡倉頂部都有一個透氣消音閥 ， 這個消音閥的主要作用是排出蒸汽的同時阻隔噪音 ， 還能防止內部壓強過大導致食物溢出 ， 盡管兩者的造型有所不同 ， 原理卻是一致的 。

兩款透氣消音閥都有硅膠圈或者硅膠墊的設計 ， 因此密封性都不錯 ， 但我覺得有個小細節美的可以向宜盾普學一下 。 宜盾普的消音閥和外罩之間有卡扣設計 ， 平時它是一個把手 ， 可以方便地將安睡倉單手拎下 ， 而美的這邊的靜音閥和安睡倉無法固定 ， 只能雙手將安睡倉取下 ， 操作起來不太方便 ， 時間久了還很容易把安睡倉外面弄得臟臟的 。

為了進一步增加降噪效果 ， 靜音破壁機都采用了這種下沉式杯體 ， 通過底座在四周的包裹進一步阻隔電機高速運轉時產生的噪音 ， 兩款破壁機的杯體看起來大小差不太多 ， 但容量方面卻差別很大 ， 宜盾普可以制作最多1650ml的冷飲和1200ml的熱飲 ， 按照我們前面分享的選購經驗 ， 這款破壁機就比較適合3口以上的家庭 ， 美的這款冷熱飲的最大上限分別是1200ml和1000ml ， 比較適合3口人以內的家庭 。

其次是選擇破壁機不能忽視的刀頭數量 ， 宜盾普使用的是8葉精鋼刀頭 ， 美的是6葉 。 兩款杯體都使用了可以防止糊底的陶瓷釉涂層 ， 區別在于宜盾普的不粘涂層一直延續到了杯體中部 ， 杯體和杯體之間是一體成型 ， 沒有任何縫隙的 ， 后期清理起來可能會更方便一些 。 而美的只在杯體底部有不粘層 ， 這也跟兩款破壁機不同的加熱方式有所關聯 。
美的使用的是破壁機上比較常見的底部發熱盤 ， 宜盾普這款則是U形環繞立體發熱盤 ， 從字面意思理解應該是在制作食物的過程中 ， 杯體內凡是有不粘涂層的部分都會發熱 ， 官方宣稱這種設計可以實現真環繞?體加熱 ， ?普通底部平?加熱效果更好 。

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