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破壁機|網紅破壁機別瞎買，從選購到橫評，手把手教你選購破壁機( 六 )

美的破壁機




濾網上除了一些豆漿本身的氣泡之外幾乎完全沒有殘渣 。
最后 ， 又一次忍不住拿出我家老款的破壁機打了一次豆漿 ， 結果很感人 ， 終于明白小侄女為啥不喜歡我做的豆漿了 。

說實話這個環節兩款破壁機殺的難舍難分 ， 真的很難分出高下 。 它們制作出來的豆漿口感都非常細膩絲滑 ， 濃香醇厚 ， 不會出現我以前做的豆漿那種豆渣拉嗓子的情況 。

風味方面我來回試飲了幾次 ， 覺得宜盾普做出來的豆漿豆子味更濃一些 ， 美的相對清淡一些 ， 口味方面沒有絕對的好壞之分 ， 純看個人喜好 。

  • 果汁
夏天怎么能夠沒有西瓜汁陪伴 ， 接下來我們用兩款破壁機制作西瓜汁 ， 看看誰打出來的更好喝 ， 這次我還特意把西瓜塊切大了一些 ， 并且沒有加任何水進去 ， 測試一下他們的刀頭攪拌效率怎么樣 。
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宜盾普的刀頭轉速是30000轉/min ， 而美的是32000轉/min ， 不過由于美的比宜盾普少2葉刀頭 ， 因此在攪拌效率上表現有所不同 。 宜盾普的刀頭在開始旋轉后瞬間將西瓜塊全部打碎 ， 看起來十分解壓 ， 而美的的刀頭轉速雖然更快 ， 不過在前面十幾秒卻出現了空轉現象 ， 刀頭只攪拌到了底部的西瓜 ， 上層的西瓜塊依然是完好無損 。

2分鐘后我們來看看杯底的殘留情況 ， 美的破壁機的杯體中殘留了較多的西瓜子殘渣 。

而宜盾普這邊就很干凈 ， 除了很多泡沫之外幾乎沒有瓜子殘渣 。

口感方面 ， 兩款破壁機制作的西瓜汁跟前面的殘留情況如出一轍 ， 美的做的西瓜汁中混合了很多瓜子的殘渣 ， 口感就比較一般 ， 猛一口下去還有點拉嗓子 。 右邊宜盾普做的這杯西瓜汁 ， 口感很細膩 ， 雖然也有輕微的瓜子殘渣但對口感影像不大 。 通過本輪對比我們也可以看出 ， 刀頭轉速只是影像食物口感的一方面 ， 只有配合更多葉數的刀頭才能把食物粉碎的更細膩 ， 讓口感有質的飛躍 。

  • 米糊
接下來我再用這兩款破壁機分別制作兩款我平時很喜歡的熱飲 ， 感興趣的小伙伴也可以照著試做一下哦~
花生杏仁露是我夏天最愛的養生早餐 ， 健脾養胃 ， 生津潤燥 。 現在立秋了 ， 多喝杏仁露還能防秋燥哦！

選擇米糊模式后 ， 破壁機開始加熱攪拌 ， 美的的這款制作時間需要40分鐘 。 在高速攪拌的過程中 ， 可以看到機身有明顯的晃動感 ， 不知道這是不是跟它底部的緩震墊的設計有關 。

這個配方補中益氣、老少皆宜 。 倒出來的一瞬間 ， 紅棗混合著杏仁的香味頓時充滿整個房間 ， 一口下去 ， 既有紅棗的香甜 ， 又有花生的濃郁 ， 口感特別香濃醇厚 。


黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質 ， 有健胃保肝、烏發美容的功效 。 所有養發女孩一定要試試這個配方 ， 真的超香濃巨好喝~

同樣選擇米糊模式 ， 宜盾普這邊只需要17分鐘就能完成 。 攪拌過程中機身是比較穩的 ， 沒有明顯的晃動感 ， 頂部的排氣閥一直咕嘟嘟的冒著熱氣 。

做好的芝麻核桃露喝起來口感細膩 ， 醇香順滑 ， 香濃又可口 ， 而且很有飽腹感 ， 一早上都能活力滿滿 。 經常熬夜、長期勞累、脫發嚴重的小伙伴 ， 一定要堅持喝~

早上起來洗漱的功夫就能吃到早餐 ， 做的過程中就能聞到黑芝麻的香味 ， 特別誘人~

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