野菜米米蒿的做法 這是什么菜?怎么吃?( 二 )


4.麥蒿還有第二種吃法 , 就是做菜團子 。 做法也是要先把麥蒿水焯一遍 , 然后浸泡一下 。 不同的是 , 做菜團子的時候 , 可以在麥蒿里面再加上白菜和別的蔬菜 , 然后再往里面加上一點兒適量白面、油鹽和其它佐料 , 一起攪拌均勻之后 , 最后握成一個個的菜團子 , 上鍋蒸出來就可以了 。
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