涼拌腐竹的料怎么調( 二 )


4.腐竹含豐富的維生素B1 , 維生素B2以及蛋白質 , 脂肪 , 鈣 , 磷 , 鐵 , 納等 , 有助身體的新陳代謝 , 搭配芹菜 , 紅蘿卜涼拌 , 更能起到養顏美膚 , 保護視力 , 增進食欲 , 促進消化的作用 , 絕對的減肥佳品 。 食譜【腐竹拌芹菜】!味道新美 , 香酸爽口 。 【用料】:水發腐竹200克 , 芹菜100克 , 胡蘿卜50克 , 食鹽5克 , 醬油10毫升 , 香油15毫升食醋8毫升 , 味精少許 。
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